|
Pittige Kipdip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 4 el zonnebloemolie
- 2 teentje knoflook,fijngesneden
- 1 1/2 el currypasta
- 500 g kippegehakt zonder kruiden
- 4 dl kokosmelk
- 2 el vissaus
- 4 blaadjes djeroer peroet (toko)
- 1 el bruine basterdsuiker
- zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de olie en fruit de knoflook ca. 2 min.Roer de currypasta erdoor met het gehakt.Schep alles om tot het vlees kleur heeft gekregen en voeg beetje bij beetje de kokosmelk,vissaus,djeroek peroet en suiker toe.Laat alles ca. 15 min. pruttelen.Breng het op smaak met zout.
|
|
|